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Permet de conserver la qualité et la fraîcheur des produits par son ajournement
: Ø 25 mm
Celle-ci se défini à partir de la dilatation apparente de l'alcool et en calibrant un intervalle de référence entre le point de congélation de l'eau (valeur : zéro) et le point d'ébullition de l'eau (valeur 80)
et four badgé par Pastrybox
Manne à Pain Référence:GI-Manne180 Permet de conserver la qualitéRef. : GI Manne120 Marque : Gilac Caisse en polythylne haute densit, coloris or pour stockage de vos baguettes. Le modle 120l. est idal pour les baguettes types traditions. Les modles 150 et 180l. sont recommands pour pain blanc. Permet de conserver la qualit et la fracheur des produits par son ajournement. Capacit 150 L : capacit 55 60 baguettes de 250 grs ou 40 45 pains de 400 grs Ref. GI Manne120 Dim. 640 x 450 x 540 mm. Poids: 4,06 kg Ref. GI
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